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今年春季學期，江門開平市啟動中小學集中供餐，部分無食堂的學校引入了第三方集體用餐配送單位提供配餐服務。通過“互聯網+明廚亮灶”建設工作，開平市4家集體用餐配送單位接入“邑食安”陽光餐飲直播平臺，公開食品加工過程，接受社會監(jiān)督。

“互聯網+明廚亮灶”工作僅是江門市筑牢線上線下“食品安全關”的其中一環(huán)。近年來，江門市全面實施食品安全戰(zhàn)略，深入開展食品安全示范創(chuàng)建工作，狠抓“六大體系”“七大工程”“八大行動”。

在打造全鏈條可追溯的信息共享體系方面，江門市計劃通過互聯網、物聯網、大數據等將行政許可、監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢、行政處罰、風險評估、投訴舉報、社會輿情等方面的信息整合，完善食品安全信息共享平臺，實現黨委政府、生產經營者、社會、公眾四方面的互聯互通。

生產許可“一網多點”辦理

在江門市市場監(jiān)管局許可一網通辦審批平臺上，不僅能詳細了解食品生產許可事項辦理指南、辦理時限和辦理方式，還有智能語音播報提示辦理流程，實現同一事項“無差別受理、同標準辦理”，實現食品生產許可“標準化”。

為提高食品生產許可工作效能，進一步優(yōu)化營商環(huán)境，去年12月，江門市市場監(jiān)督管理局組織開發(fā)了江門市食品生產許可信息化審批平臺移動端，在微信公眾號上即可辦理食品生產許可業(yè)務核發(fā)、變更、延續(xù)、注銷業(yè)務。近日，隨著許可一網通辦審批平臺上線，江門市實現食品生產許可電腦端、移動端“一網多點”全程電子化辦理，推動食品生產許可“全程網辦”“零接觸審批”。

據了解，該平臺為市民提供事項申報、辦事咨詢、進度查詢等功能，市民在辦理食品生產許可事項時，可直接通過電腦或手機登錄許可一網通辦審批平臺，按提示提交相關申請資料，即可實時查詢事項辦理進度。

針對線上受理需要更正、補充材料的情況，市場監(jiān)管部門將直接網上推送信息提醒補正。對符合發(fā)證要求的，可通過平臺將許可證的電子證照即時推送給申請人。

自該局上線許可一網通辦審批平臺后，食品生產許可事項實現100%線上辦理，累計受理線上業(yè)務193宗，發(fā)出電子證照176張。市民通過“電子化”方式實現辦理食品生產許可“零跑動”。

“粵商通”市場監(jiān)管業(yè)務線上辦

“今天市監(jiān)部門來我店里檢查，想對照檢查結果整改，紙質文件丟了怎么辦?”

“我們已經整改了，整改符合要求嗎?”

“不合格食品如何召回上報或整改上報呢?”

食品領域的監(jiān)督檢查和專項監(jiān)督抽檢是市場監(jiān)管部門筑牢食品“安全關”的重要手段。但完成檢查和抽檢后，企業(yè)如何及時查詢結果和高效完成整改?

為提升市場監(jiān)管的監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢相關業(yè)務辦理效率，增強市場企業(yè)主體的主人翁意識和責任感，今年初，江門市市場監(jiān)督管理局在“粵商通”上搭建經營許可、監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢相關業(yè)務線上辦理窗口。需要企業(yè)自主辦理的自檢自查、整改上報、食品檢驗報告查詢和不合格食品異議復檢申報等業(yè)務全部可線上辦理。

“在‘粵商通’客戶端上，就有詳細清晰的辦理流程和操作指南，引導企業(yè)進行相關信息填報。”江門市市場監(jiān)管局相關負責人介紹，“信息直接提交監(jiān)管部門，無須現場遞交紙質文件，大大縮短辦理時間，提高辦事效率。”

以“粵商通”的監(jiān)督抽檢模塊為例，企業(yè)用戶用手機即可對食品檢驗報告結果、各項檢驗信息進行查詢，對檢驗結果產生異議也可直接申請復檢。此外，企業(yè)還可線上對不合格樣品申報復檢，對不合格食品召回上報或整改上報。值得一提的是，業(yè)務的辦理進度亦可通過“粵商通”實時查看，為食品抽檢提供更加便利的操作。

“邑食共治”實現全民監(jiān)管

近日，在“粵省事”小程序上的江門市市場監(jiān)管業(yè)務中，新增了“邑食共治”服務。在這里，市民可以辦理行政檢查公示、“你點我查”、農村聚餐申報和食品抽檢查詢四大業(yè)務。

“邑食共治”服務是江門市市場監(jiān)管部門充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用、提升消費者參與食品安全社會共治熱情的重要體現。市場監(jiān)管部門將通過此項服務，健全檢測監(jiān)管網絡，將政府監(jiān)管、社會監(jiān)督有機結合，構建全方位的市場監(jiān)管體系。

具體而言，行政檢查公示可查詢食品相關企業(yè)主體的監(jiān)督檢查結果信息，包括檢查對象名稱、地址、單位、時間等信息;食品抽檢查詢則是通過企業(yè)或食品名稱查詢食品安全抽檢信息。通過相關信息的查詢，市民可以隨時隨地了解自己身邊的食品安全。

“你點我查”業(yè)務最能提升消費者對食品安全的關注度。針對自己較為關注的食品企業(yè)主體，市民每天可以通過“你點我查”選出自己最關注的食品安全環(huán)節(jié)和最希望被檢查的3家食品單位。監(jiān)管部門將根據投票結果確認監(jiān)督檢查對象，把“指揮棒”交給公眾，為市民開辟一條直接參與食品安全監(jiān)督的渠道。

“‘邑食共治’服務將為消費者搭建食品安全信息橋梁，實現了市場監(jiān)管信息化系統(tǒng)數據互聯互通，食品安全監(jiān)管結果公示，方便消費者及時獲取食品安全信息。”江門市市場監(jiān)管局相關負責人介紹。(●南方日報記者張泳渝 通訊員陳蔓霆)

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