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信息:軍營迎中秋“強軍牌”月餅香溢四方

發(fā)稿時間:2022-09-09 18:15:59 來源: 北京日報


(資料圖片)

北京日報客戶端 | 記者 代麗麗 通訊員 趙家豪 牛宏權(quán) 肖凌志 楊藝哲 郝爽 李冬冬 米浩然 張煒

明月漸圓中秋近,月餅香甜寄相思。近日,武警北京總隊官兵自己動手制作“強軍牌”手工月餅,迎接即將到來的中秋佳節(jié)。

“月餅的制作,從和面到定型,從烤制到包裝,需要經(jīng)過十余道工序……”在武警北京總隊執(zhí)勤第九支隊,“資深糕點師”下士管憲睿一邊介紹著做法一邊指導著新同志制作月餅。

制作餅皮、填充餡料、印花烘焙、抹刷蛋液……制作過程中,官兵們在大廚的帶領(lǐng)下,忙得不亦樂乎。噼噼啪啪模板的敲擊聲和官兵們歡樂的笑聲此起彼伏,大家樂在其中,做得有模有樣。

當戰(zhàn)士把親手做的月餅從烤箱里拿出來時,“做快樂的自己”“建喜歡的單位”“當單位的主人”等一系列體現(xiàn)外事衛(wèi)士陽光心態(tài)的詞句出現(xiàn)在月餅之上。中隊還專門設(shè)計制作了“感恩”特色精美月餅禮盒。官兵直呼:“這么有意義的月餅,配上高大上的禮盒,遠方親人見了肯定高興!”

據(jù)了解,中秋節(jié)前他們要制作5種餡、1000余塊月餅,屆時發(fā)放給中隊全體官兵、家屬以及退伍老兵。

在武警北京總隊機動第四支隊,在炊事班長的指導下,官兵們從和面、制皮、配料、稱重、包制、印花、烘焙、回油到包裝,密切操作,協(xié)同配合。不一會,“聽黨指揮”“能打勝仗”“作風優(yōu)良”等一個個印有部隊文化特色的月餅新鮮出爐,軍營味十足,深受官兵喜愛。

北京市工人體育場街道社區(qū)兵媽媽擁軍隊走進武警北京總隊執(zhí)勤第二支隊某駐地與官兵一起做月餅話家常,一起迎接即將到來的中秋佳節(jié)。

“陪孩子過節(jié),讓他們安心服役,是我這個當媽的分內(nèi)之事”。作為編外指導員的“閆媽”欣然應邀。

一封封溫情家書,一盒盒暖心月餅,小小的活動滿載著官兵的思念和祝福,帶著部隊大家庭的溫暖,已經(jīng)啟程寄向祖國的四面八方,通往遠方的牽掛、心靈的港灣。

標簽: 北京日報 專門設(shè)計 聽黨指揮

責任編輯:mb01

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