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怎么判斷三文魚有沒有寄生蟲

從生存的環(huán)境、加工處理方式判斷三文魚有沒有寄生蟲。

1、從生存的環(huán)境來判斷

(資料圖片僅供參考)

通常野生三文魚體內(nèi)有寄生蟲，是通過吞食其他小魚傳染的；而人工養(yǎng)殖的三文魚通常沒有寄生蟲，因養(yǎng)殖的三文魚是純?nèi)斯わ暳巷曫B(yǎng)，水質(zhì)也會(huì)嚴(yán)格把控。

2、從加工處理方式判斷

三文魚食用前會(huì)通過低溫冷凍可殺滅寄生蟲。通常用零下30攝氏度左右的低溫，冷凍保存24個(gè)小時(shí)左右進(jìn)行除蟲處理。但如果購買的三文魚沒有進(jìn)行除蟲處理，就可能有寄生蟲。

三文魚怎么避免寄生蟲感染

1、超市等正規(guī)商家買回來的三文魚是人工飼養(yǎng)，會(huì)定期進(jìn)行除蟲殺蟲的處理，一般沒有寄生蟲寄生的可能。

2、及時(shí)三文魚中有寄生蟲的感染，捕撈上來的三文魚會(huì)放在零下20攝氏度的環(huán)境中冷凍7天，或者是零下35攝氏度保存15個(gè)小時(shí)以上，此時(shí)寄生蟲已經(jīng)完全殺死。

3、如果是野生的三文魚需要注意不食用生三文魚，因?yàn)橐吧谋患纳x感染的情況比較嚴(yán)重，只能至熟之后再食用，避免寄生蟲感染。

怎么判斷三文魚有沒有寄生蟲

生吃三文魚是很多人都愛的一道美味，但是也有好多人不敢吃生的，因?yàn)橛X得生吃有寄生蟲，感覺很可怕的樣子，下面介紹三文魚會(huì)有寄生蟲嗎 分為兩種情況。

三文魚會(huì)有寄生蟲嗎

三文魚分為深海的和淡水的，深海的沒有寄生蟲，淡水的生吃是有寄生蟲的。

三文魚怎么樣

三文魚口感

這是我第二次回購，三文魚刺身的質(zhì)量很新鮮，口感細(xì)膩柔軟，沾汁吃味www.nfysw.com道鮮美。有附送的芥末醬油包，包裝也很好，里面有好幾袋冰塊。

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