【實(shí)探上海唯一國(guó)家一級(jí)漁港】8月24日,日本正式啟動(dòng)核污染水排海,這一事件連日來(lái)受到市民高度關(guān)注。上海的海鮮銷(xiāo)售是否受到影響?進(jìn)口的海鮮主要來(lái)自哪里?如何確保海鮮食品安全?帶著這些問(wèn)題,8月25日下午記者來(lái)到了位于長(zhǎng)興島的橫沙國(guó)際漁港采訪(fǎng)相關(guān)人士。
(資料圖片)
相關(guān)人士表示,雖然海鮮銷(xiāo)售目前暫未受到明顯影響,但隨著核污染水的擴(kuò)散,預(yù)計(jì)今后消費(fèi)者對(duì)于海鮮食品安全的要求將會(huì)更高。
暫無(wú)近憂(yōu)但有遠(yuǎn)慮
8月25日下午,記者來(lái)到長(zhǎng)興橫沙漁港。作為上海唯一的國(guó)家一級(jí)漁港,每天有大量的進(jìn)口、本地海鮮從這里進(jìn)入本市各地的商超市場(chǎng)。在一家水產(chǎn)零售店家,記者看到店主正在打包梭子蟹和帶魚(yú),忙得不可開(kāi)交。
“這幾天新鮮梭子蟹到貨,生意很不錯(cuò),和之前沒(méi)什么太大變化?!钡曛鞲嬖V記者,他們這里零售的海鮮基本都是近海捕撈的魚(yú)貨,進(jìn)口產(chǎn)品很少,來(lái)自日本的產(chǎn)品更是沒(méi)有。而且離核污染水影響我國(guó)海域還有一段時(shí)間,從這幾天消費(fèi)者的反饋來(lái)看,暫時(shí)沒(méi)有對(duì)此事表現(xiàn)出過(guò)度焦慮。
“雖然銷(xiāo)售暫時(shí)沒(méi)有明顯影響,但不代表我們就不擔(dān)心?!边@位店主表示,她所認(rèn)識(shí)的水產(chǎn)品商家都非常關(guān)注核污染水入海事件,萬(wàn)一今后核污染水?dāng)U散到我國(guó)近海,水產(chǎn)品還能不能賣(mài)?有沒(méi)有人來(lái)買(mǎi)?他們心里也沒(méi)底,目前只能走一步看一步,靜觀(guān)其變。
在不遠(yuǎn)處的碼頭,一艘漁船剛剛完成卸貨。船老大孫先生告訴記者,現(xiàn)在感覺(jué)有些無(wú)能為力?!艾F(xiàn)在捕魚(yú)成本很高,近海收獲也不好,這趟出海算下來(lái)還是虧本的?!睂O先生表示,因?yàn)榻O業(yè)資源枯竭,本來(lái)生意就不好做,如今又發(fā)生了核污染水排海,他這樣的漁民首當(dāng)其沖成為受害者。“如果之后情況不好的話(huà),可能會(huì)轉(zhuǎn)行吧?!?/p>
在漁港附近的一家餐飲店,經(jīng)營(yíng)者趙女士告訴記者,店里菜品原本將海鮮作為主推品,但隨著核污染水入海事件的發(fā)酵,擔(dān)心會(huì)影響到消費(fèi)者對(duì)于海鮮食品安全的信心,也正在考慮準(zhǔn)備一些后備方案?!叭f(wàn)一發(fā)生了這種情況,海鮮賣(mài)不動(dòng)了,我們也能夠用其他產(chǎn)品頂上去?!?/p>
危機(jī)背后也是機(jī)遇
“我們這幾天正在舉辦首屆海鮮美食節(jié),非常成功,漁港很久都沒(méi)這么熱鬧了。”上海長(zhǎng)興島漁港有限公司總裁助理姚志軍告訴記者,長(zhǎng)興橫沙漁港主要以海鮮批發(fā)為主,零售占比不高。但這次從8月22日到27日首次嘗試舉辦的海鮮美食節(jié),在沒(méi)有大規(guī)模宣傳的情況下也很受歡迎,連續(xù)幾天人流量都很高。由此也能看出,市民非常期盼此類(lèi)夜市的出現(xiàn),對(duì)于海鮮的消費(fèi)熱情也很高漲。
但就在此時(shí),發(fā)生了核污染水排海事件,讓漁港方面感受到很大的壓力?!拔覀冏顬閾?dān)心的,就是核污染水排海事件會(huì)影響消費(fèi)者對(duì)于海鮮食品安全的信心,產(chǎn)生過(guò)度擔(dān)憂(yōu)情緒?!币χ拒姳硎荆壳皾O港的主要進(jìn)口海鮮中,并沒(méi)有日本產(chǎn)品。帝王蟹是從俄羅斯進(jìn)口的,三文魚(yú)來(lái)自挪威和智利。但凡市民通過(guò)正規(guī)渠道買(mǎi)到的進(jìn)口海鮮,都是通過(guò)了國(guó)家檢驗(yàn)檢疫環(huán)節(jié),符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)才能進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。而且進(jìn)口海鮮已經(jīng)建立了成熟的溯源體系,可以查到每一批產(chǎn)品的捕撈海域,在安全性上有較高的保障。
為了提升消費(fèi)者對(duì)于進(jìn)口海鮮產(chǎn)品的信心,漁港方面正在計(jì)劃在國(guó)家檢驗(yàn)檢疫的基礎(chǔ)上,額外再增加一道檢測(cè)環(huán)節(jié),通過(guò)實(shí)驗(yàn)室對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè),除了細(xì)菌、重金屬等的指標(biāo)之外,還將增加核輻射污染檢測(cè)項(xiàng)目。
相比進(jìn)口海鮮,自捕近海小海鮮的檢測(cè)就沒(méi)有那么嚴(yán)格,也未建立溯源體系,這是一個(gè)潛在的隱憂(yōu)?!半S著污染擴(kuò)散到我國(guó)近海,消費(fèi)者肯定會(huì)對(duì)近海自捕海鮮的安全性提出更高的要求,以目前的生產(chǎn)模式,可能無(wú)法完全滿(mǎn)足?!币χ拒姼嬖V記者,他建議近海漁業(yè)也要未雨綢繆,盡快提升標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,并增加檢驗(yàn)檢疫環(huán)節(jié),以此消除市民的顧慮。
“對(duì)我們行業(yè)而言,目前的狀況是危機(jī)也是機(jī)遇。”姚志軍表示,雖然目前影響不大,但在可以預(yù)見(jiàn)的未來(lái),消費(fèi)者對(duì)于海鮮產(chǎn)品的安全性、可追溯性一定會(huì)有更高要求,但這也將成為倒逼企業(yè)進(jìn)步的動(dòng)力,必須用更大的誠(chéng)意與努力獲得消費(fèi)者的信任。同時(shí),姚志軍也希望市民理性看待這一事件,“從此不吃海鮮”也不至于,只要是通過(guò)檢驗(yàn)檢疫的合格產(chǎn)品,完全可以放心購(gòu)買(mǎi)品嘗。
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