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人的一生要做很多個(gè)選擇，

不同的選擇，

【資料圖】

可能會(huì)決定我們不同的人生道路。

蔣太華燒制的精美陶器

這段時(shí)間，在209國(guó)道旁的柳城縣沙埔上雷村永興陶器廠里，66歲的蔣太華的心情猶如這多變的天氣一般，陰晴不定。是走還是留？他正在為未來(lái)做出艱難選擇，

作為自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——柳城龍窯陶器燒制技藝傳承人的蔣太華遇到什么問(wèn)題？11月17日，記者在柳城縣沙埔鎮(zhèn)宣傳、統(tǒng)戰(zhàn)委員朱良平的帶領(lǐng)下，走進(jìn)神奇的龍窯。

第一次選擇：玩泥巴玩出“名堂”

學(xué)術(shù)界一般公認(rèn)，陶器的發(fā)明是人類社會(huì)進(jìn)入新石器時(shí)代的重要標(biāo)志之一。制陶技術(shù)的提高，也助力人類提升生存本領(lǐng)、生活質(zhì)量，在蒼茫大自然中生活得更加自由自在。

在近日出版的“非遺廣西”叢書(shū)中，就有一本汪常明編著的《廣西陶瓷——火與土交融的藝術(shù)》，專門講述了廣西陶瓷的故事。除了介紹廣西各處的陶瓷，他還介紹了其工藝。

說(shuō)起來(lái)，在人類所創(chuàng)造的器物中，沒(méi)有比陶瓷更“上得了廳堂，下得了廚房”了。腌咸菜的大缸與精美絕倫的花瓶并行不悖，數(shù)不清的杯碗瓢盆走進(jìn)尋常百姓家，在給人們的生活帶來(lái)便利的同時(shí)，還有美的愉悅。那么，這些對(duì)我們?nèi)绱酥匾臇|西，究竟是怎么制作而成的呢？

在《天工開(kāi)物》中，明末著名科學(xué)家宋應(yīng)星用“水火既濟(jì)而土合”七個(gè)字言簡(jiǎn)意賅地總結(jié)陶瓷的特點(diǎn)。從中可知，陶瓷是火與土結(jié)合的產(chǎn)物：首先將兌水的泥土捏成型，然后經(jīng)過(guò)柴火煅燒，最后得到陶瓷。然而，實(shí)際上，陶瓷的制作可沒(méi)這么簡(jiǎn)單。

中國(guó)傳統(tǒng)陶瓷的制作，包括選土、淘泥、成型、干燥、修坯、裝飾、裝燒等工藝流程，而每一個(gè)流程中又都含有若干道工序?！短旃ら_(kāi)物》在介紹陶瓷燒制時(shí)，這樣寫道：“共計(jì)一杯工力，過(guò)手七十二方克成器?！币馑际牵幢阋粋€(gè)最普通的陶瓷小茶碗，也要?dú)v經(jīng)72道工序，方可與世人見(jiàn)面。

正如汪常明所寫的一樣，一抔土要經(jīng)過(guò)多次的歷練，方能謀得火里生金之美。

這種用火和土制作出的器皿，將人類的智慧和生活的美感完整勾勒出來(lái)。取自腳下大地的土壤，經(jīng)過(guò)水的凝聚、手的捏造和火的燒煉，制作成一件件陶器，怎么想都是一件非?？岬氖虑椤?/p>

但是對(duì)于蔣太華來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)陶藝并非為了“?？帷?，全憑一腔熱愛(ài)，所以在他15歲時(shí)，做出了人生中第一次重要選擇——初中剛畢業(yè)，蔣太華便在自己的家鄉(xiāng)桂林全州縣才灣鎮(zhèn)的陶瓷廠當(dāng)學(xué)徒。

蔣太華

“我從小就覺(jué)得玩泥巴非常的有意思?！睂W(xué)藝是辛苦的也是幸福的。對(duì)于少年的蔣太華來(lái)說(shuō)，陶藝的世界太過(guò)美妙，讓他一頭就扎了進(jìn)去。在拜師學(xué)藝的過(guò)程中，蔣太華從早到晚都在廠里跟著師傅埋頭苦干，虛心請(qǐng)教，每個(gè)細(xì)節(jié)都不放過(guò)。

本就悟性高的蔣太華，在勤學(xué)好問(wèn)、踏實(shí)肯干下，很久就掌握了制作泥釉配方、拉坯、修坯、拋光、上釉、燒制等陶工藝技術(shù)，小有所成。大到酒廠釀酒需要的酒缸、酒壇，裝茶葉用的茶缸，小到尋常百姓家用的茶壺、辣椒盆，每一件陶瓷產(chǎn)品他都會(huì)做。

第二次選擇：情系神秘的龍窯

在蔣太華老家桂林全州老家?guī)装俟锿獾牧强h，同樣有著出色的陶器燒制技藝。

朱良平介紹，據(jù)記載柳城縣是廣西境內(nèi)具有悠久龍窯燒制技術(shù)發(fā)展的重要陣地，在我國(guó)古代陶瓷史上也占有一定的地位，自宋朝開(kāi)始，柳城便有多處龍窯的建造。古時(shí)陸路交通不便，對(duì)外出口貿(mào)易多走水路，為方便出口貨物的運(yùn)輸，柳城窯均沿融江而建。及至近代，陸路交通逐步發(fā)達(dá)起來(lái)，龍窯在場(chǎng)地的選取上也逐漸脫離了對(duì)水路的依賴。

為何叫龍窯？這里的陶器制作技藝有何不同？

好奇之下，記者只能求助于“萬(wàn)能的百度”。從網(wǎng)上了解到：

龍窯又稱長(zhǎng)窯，一種半連續(xù)式陶瓷燒成窯，它依一定的坡度建筑，以斜臥似龍而得名。龍窯出現(xiàn)于商代。早期龍窯一般長(zhǎng)十幾米到二十幾米，到了宋代龍窯長(zhǎng)達(dá)五六十米，個(gè)別地區(qū)甚至達(dá)到七八十米，一次可裝燒二萬(wàn)件瓷器，對(duì)當(dāng)時(shí)瓷器的發(fā)展起到很大的作用。

龍窯采用自然通風(fēng)方式，以雜柴、松枝等植物為燃料，窯內(nèi)火焰多平行窯底流動(dòng)。

清風(fēng)拂明月，山海有相逢。

燒制出來(lái)的陶器

17日，記者來(lái)到上雷村永興陶器廠，還未走近，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看到永興陶器廠外面擺滿了燒制好的陶罐，大小尺寸不一。

“我就是被這個(gè)技藝所吸引來(lái)的柳州。”適時(shí)出現(xiàn)的蔣太華向記者介紹起了他與龍窯的故事。

蔣太華向記者介紹龍窯

1985年，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，蔣太華來(lái)到柳城沙埔，發(fā)現(xiàn)上雷村一帶的泥土質(zhì)地很適合制作陶器，并且被當(dāng)?shù)靥掌鳠萍妓囁?/p>

還是基于那份對(duì)于陶器的熱愛(ài)，以及看好當(dāng)?shù)氐奶掌魇袌?chǎng)的蔣太華再次作出重要選擇——扎根柳城沙埔，和其他人一起創(chuàng)辦了永興陶器廠。并全面掌握選土備料、踩泥、揉泥、打坯、晾曬、裝窯、燒制等工序的制作技藝。

“這旁邊就是龍窯了?！币煌皝?lái)的朱良平向記者介紹到。循聲而去，在堆放陶罐不遠(yuǎn)處，有一個(gè)土窯，上方放著樹(shù)枝柴火。從最下端往上看去，長(zhǎng)條形的窯身傾斜向上延伸，好似蛟龍游走。彎腰進(jìn)入窯洞，打開(kāi)手電筒，在燈光照射下，可以看到窯內(nèi)墻壁因窯火也是晶瑩的。

“龍窯以木柴為燒制材料，不時(shí)會(huì)有一些窯變的精品、絕品出現(xiàn)。”蔣太華說(shuō)，眼前的龍窯全長(zhǎng)48米，最高溫度能燒到1340攝氏度，是目前廣西規(guī)模較大、保存完好且正常生產(chǎn)的龍窯。其生產(chǎn)的陶器采用熔點(diǎn)低于陶土的釉色燒制，以傳統(tǒng)手工拉坯技術(shù)，自然風(fēng)干，上釉裝飾，高溫?zé)贫?，產(chǎn)品主要銷往柳州市區(qū)、桂林、廣東、越南等地區(qū)。

蔣太華燒制的精美陶器

第三次選擇：是走還是留？

精品、絕品？有多精，有多絕？

“你們跟我來(lái)！”

看出記者的疑惑，蔣太華主動(dòng)帶領(lǐng)記者一行走進(jìn)龍窯旁的一間小屋子。推開(kāi)門一看，房間里擺滿了精美的陶器和獲獎(jiǎng)證書(shū)。

蔣太華獲得的部分榮譽(yù)

“這件曾經(jīng)被拿去日本進(jìn)行展出”“這件在全國(guó)大賽中獲過(guò)獎(jiǎng)”……說(shuō)起桌面的寶貝，蔣太華自豪地介紹到。

“龍窯采用天然木柴為燒制原料，木灰所形成的天然釉往往可使得燒制出來(lái)的作品產(chǎn)生令人嘆為觀止的藝術(shù)精品?！笔Y太華說(shuō)。

近50年的鉆研，只有初中文化蔣太華，早已成為遠(yuǎn)近聞名的陶藝界“百科全書(shū)”。經(jīng)蔣太華設(shè)計(jì)、創(chuàng)作、制作出來(lái)的陶器既有實(shí)用性、又有觀賞性，還有藝術(shù)性。他2016年被評(píng)為柳州市工藝美術(shù)大師以及柳城龍窯陶器燒制技藝傳承人。多年來(lái)，不斷有人慕名前來(lái)，請(qǐng)蔣太華出手燒制陶器，甚至許以重金聘請(qǐng)他去外地。

朱良平說(shuō)，幾十年來(lái)，經(jīng)蔣太華帶過(guò)的徒弟有近百人，其中鄧任飛、周錦新、蔣田田、韋阿四、陽(yáng)金芳等十多人在業(yè)界已小有名氣。從2000年開(kāi)始，蔣太華走進(jìn)中小學(xué)校，傳授陶器制作技藝，并從2010年至今，他還承擔(dān)著廣西工藝美術(shù)學(xué)校、柳州市職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣西科技大學(xué)藝術(shù)班學(xué)生實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作。

目前，傳承了蔣太華手藝的其兒子蔣坤、女兒蔣麗，均已在景德鎮(zhèn)站穩(wěn)腳跟，希望年過(guò)花甲的父親也能前往。

“建一個(gè)龍窯不容易，我都在這里快40年了，實(shí)在是舍不得，但一些現(xiàn)實(shí)問(wèn)題又無(wú)可奈何。”蔣太華說(shuō)，如今自己正面臨著痛苦抉擇。

選擇的痛苦在于魚(yú)和熊掌不可兼得，不論蔣太華會(huì)如何抉擇，柳城龍窯濃墨重彩的一筆早已在歷史上寫就。但說(shuō)到技藝，柳城縣沙埔鎮(zhèn)古仁村的一項(xiàng)“有味道”的技藝同樣大有來(lái)頭，還登上央視美食欄目《舌尖上的中國(guó)》。讓我們尋味而去，品一品它的味道，到底是什么？請(qǐng)關(guān)注后續(xù)報(bào)道。

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標(biāo)簽： 柳州這地藏著神秘龍窯 寶貝賣到國(guó)外去傳承人卻發(fā)了