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(資料圖)

眾所周知，古人為指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，根據(jù)太陽在黃道上的不同位置，在一年設(shè)置了24個“節(jié)氣”。最近將要來臨的便是夏季里的第3個節(jié)氣——芒種?！懊⒎N”一詞最早出自《周禮》中的“澤草所生，種之芒種。”其中“芒”指的是在陽光照耀下如波浪般搖擺的麥芒，表明此時已經(jīng)成熟可以收割了。而“種”則代表稻谷，這時候是種稻谷的最后時機，倘若錯過便再不能種植了。隨著芒種的到來，初夏時節(jié)正式作別，長江中下游地區(qū)進入仲夏時節(jié)特有的黃梅時節(jié)。

與其他節(jié)氣類似，“芒種”也有著特有的物候。隨著氣候日漸炎熱，深秋產(chǎn)下的螳螂卵鞘逐漸孵化，伯勞開始鳴唱，而聒噪數(shù)月的反舌鳥則變得靜默無聲。古人自然也有許多順應(yīng)節(jié)氣的習俗，其中名氣最大的便要屬至今尚存的“青梅煮酒”。在江南地區(qū)和日本，每逢初夏時節(jié)，梅子次第成熟，但酸澀滋味卻令人難以入口。于是婦孺孩童先采摘青梅進行清洗，再加水烹煮至酸味盡除。煮熟的青梅或是入缸加糖腌漬，或是投入黃酒中煮制。比如在《三國演義》之中，劉備與曹操“隨至小亭，已設(shè)樽俎：盤置青梅，一樽煮酒。二人對坐，開懷暢飲?！?/p>

當然，芒種作為農(nóng)業(yè)節(jié)氣，自然也與其他節(jié)氣一樣，有著與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)密切相關(guān)的習俗。從唐朝開始，百姓們逐漸自發(fā)組織起名為“安苗儀式”的活動，以祈求風調(diào)雨順、稻谷豐收，這一習俗到清朝道光年間時達到鼎盛。在芒種當天，村中各家族長推舉數(shù)名德高望重的長輩負責吉時選定，然后每家居民都用新收割的小麥磨粉和面，然后捏成五谷六畜、瓜果蔬菜的形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，裝在竹籮中作為供品，集中在村社前舉行儀式，然后相互交換面餅食用。隨著現(xiàn)代宗族觀念日益淡薄，這一習俗也基本消亡。

花神

最后則是流行于文人群體及貴族之間的風雅習俗——祭祀花神。古人相信有專門的神祇管理人間百花，俗稱為“花神”?；ㄉ裨诖杭鞠路舶才虐倩ㄩ_放，過了芒種以后，人間進入暑天會越來越熱，不適合花朵開放，所以花神就在芒種這天回天庭，百姓就要在這一天為花神餞別，以感謝花神對人間的眷顧，期待明年再會。明清時期這一習俗曾非常流行，但現(xiàn)代人基本已經(jīng)廢棄不知。

在《紅樓夢》第二十七回中，曹雪芹曾記載道：“凡交芒種節(jié)的這日，都要設(shè)擺各色禮物，祭餞花神，言芒種一過，便是夏日了，眾花皆卸，花神退位，須要餞行。”在這一天，貴族和富家女子常用花瓣和浸泡一夜的柳枝纏繞編織車、馬、抬轎等，或者用錦繡綾羅疊成旌旗幢幡，然后再用彩色絲線系在樹木枝梢和花朵根部。一陣風飄過，只見花枝招展、繡帶飄搖，煞是好看。

民間偶有效仿的，則是采花瓣搗汁以浸染宣紙，用染色宣紙疊成相應(yīng)形狀系在樹梢，倒也別有況味。不過整體說來，這段時間正是農(nóng)忙季節(jié)，百姓們更加關(guān)注于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，自然也就沒有閑心來參加這些民俗活動，所以自清朝滅亡后，“送花神”的習俗也就不復(fù)存在。

標簽： 古代芒種節(jié)氣時農(nóng)民自發(fā)進行安苗儀式并祭祀花神