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(資料圖)

央視

日本國(guó)際食品飲品展10日在東京落幕。本次日本國(guó)際食品飲品展共有來自60個(gè)國(guó)家及地區(qū)的超過2500家企業(yè)參展。

隨著“正宗中餐”在日本的流行，日本食品市場(chǎng)對(duì)中國(guó)原產(chǎn)調(diào)味料的需求量也逐漸加大。 據(jù)一家中國(guó)調(diào)味料參展企業(yè)介紹，最近他們接到的訂單不僅來自日本的中餐行業(yè)，甚至連方便面廠商和糕點(diǎn)加工企業(yè)也表達(dá)了采購(gòu)意向。

中國(guó)某調(diào)味料生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人李文喜： 我們從1995年開始往日本市場(chǎng)出口花椒和辣椒?；ń烦隹诹看蟾旁鲩L(zhǎng)了2.5倍，辣椒大概增長(zhǎng)了80%。

此外，不斷擴(kuò)大的冷凍食品市場(chǎng)也是本次展會(huì)上關(guān)注的焦點(diǎn)，中國(guó)產(chǎn)的冷凍蔬菜由于能夠享受“區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定”，也就是RCEP帶來的紅利，價(jià)格更有競(jìng)爭(zhēng)力，也更加受到日本采購(gòu)商的青睞。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年日本進(jìn)口的冷凍蔬菜數(shù)量較5年前增長(zhǎng)15%，達(dá)到約115萬噸，其中有將近一半來自中國(guó)。

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